Vielfalt

ist die würze des lebens

Ganz und gar nicht einfältig. Im Laufe der Jahre ist ein vielfältiges Angebot an Weinen bei uns am Weinhof entstanden.

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Böden und klima

Die eisenhaltigen Schotter-Lehm-Böden, die sandigen Vulkanverwitterungsböden und die humusreichen schweren Lehmböden geben unseren Weinen ihre charakteristische, fruchtige und mineralische Note. Starke Wechseltemperaturen zwischen Tag und Nacht während der Reifephase stärken das Säure - und Fruchtpotential.

unsere weine

Böden, Klima und der Winzers sind für den Geschmack des Weines im Glas verantwortlich.

WEISSWEINE KLASSISCH

Begeisternde vielfältige Fruchtnoten sowie eine Leichtigkeit im ersten Moment gepaart mit einer Frische am Gaumen...

WEISSWEINE LAGEN

Reife Birnen und Stachelbeeren, exotische Ananas und Bananenaromen verschmelzen am Gaumen vollmundig zusammen. Im Abgang mineralisch und filigran aber dennoch lange anhaltend, mit Würze und Charme ….

ROTWEINE

Johannisbeer-, Kirsch- und Brombeeraromen vereinen sich mit feinen Röstaromen in unseren Holzfässern...

UHUDLER

Walderdbeeren und gelbe Himbeeren sind die verlockenden Aromen in unserem Uhudler. Frisch fruchtig und impulsiv am Gaumen…

SÜSSWEINE

Die Vinifizierung von Süßwein ist eine besondere Herausforderung. Hier müssen alle Bedingungen optimal passen. Denn geerntet wird erst, wenn es mindestens -7 Grad hat...

WEISSWEINE LAGEN

Neben Wein werden bei uns am Hof noch weitere Produkte angeboten. Traubensaft, Kernöl, ein kräftiger Weißweinessig und Hochprozentiges runden unser Angebot ab...